MENU
Aula_close Layer 1

Kostpolitik

Besluttet af skolebestyrelsen oktober 2019

 

Kostprincipper for Birkhovedskolen        

 

Som udgangspunkt bør madpakker og mad, serveret på skolen, tage afsæt i fødevarestyrelsens 10 kostråd og klæde børnene på til en produktiv skoledag.
 

Vi anbefaler, at de 10 kostråd fra Fødevarestyrelsen følges.

https://altomkost.dk/raad-og-anbefalinger/de-officielle-kostraad/

 

De 10 kostråd:

  • Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv
  • Spis frugt og mange grønsager
  • Spis mere fisk
  • Vælg fuldkorn
  • Vælg magert kød og kødpålæg
  • Vælg magre mejeriprodukter
  • Spis mindre mættet fedt
  • Spis mad med mindre salt
  • Spis mindre sukker
  • Drik vand

 

Der skal være plads til at servere kage og lignende ved særlige lejligheder som f.eks. fødselsdage, men både forældre og skole opfordres til at tænke i sunde og nærende alternativer som frugt, grønt og fiberrige produkter.

 

Vi forventer af eleverne:

  • At de udviser rummelighed i forhold til forskellige spisevaner og madpakker.

 

Vi forventer af forældrene:

  • At de sørger for, at deres børn får sunde og nærende madpakker med i skole, som klæder dem på til en krævende skoledag.
  • At de medbringer retter, der efterlever kostprincippet, når der medbringes mad til sociale arrangementer på skolen.

 

Vi forventer af skolen:

  • At når skolen laver arrangementer, skal den mad og drikkelse, der serveres, leve op til kostprincippet. Der skal dermed serveres sunde alternativer til kager, sodavand, pølsehorn og lignende.
  • At morgenmad bør lægge en god bund for dagen, og derfor skal, det der serveres, leve op til kostprincippet.
  • Der skal være tid og ro til at børnene kan spise og nyde deres mad i løbet af skoledagen.
  • Viden om sund, nærende kost, bæredygtighed bør integreres i undervisningen, projekter og temadage.
  • Skolens personale er bevidst om, at de er rollemodeller og skal i samvær med eleverne gå foran som gode eksempler ved selv at efterleve kostprincippet.
  • Skolen skal videre formidle kontakt til kommunens sundhedstilbud, hvis de oplever, at nogle forældre har svært ved at efterleve kostprincippet, da det påvirker barnets trivsel.
  • Hvis skolen tilbyder mad i eksempelvis automater eller en skolebod, skal det leve op til kostprincip.
  • Skolen skal have faciliteter, der gør det muligt for alle børn at have deres madpakker på køl.

 

 

Besluttet af skolebestyrelsen oktober 2019.

Dokumenter
Kostpolitik 2019.pdf Shape Created with Sketch.